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史翔調研食品安全工作
2019-11-08 10:16   來源:掌握宿州APP   作者:  勞鑫 

按照主題教育“五個圍繞”工作要求,11月7日下午,市委書記史翔實地調研食品安全工作。市委常委、埇橋區委書記王啟榮,市委常委、市委秘書長孟偉,副市長馬杰及市直相關單位負責人參加調研。

史翔十分關心學校食品安全工作,他來到位于市高新區的博雅實驗學校,走進學校食堂的操作間、備餐間、消毒間,詳細了解食材采購、日常管理、設備消毒等情況。史翔指出,學校食品安全關系孩子們的健康成長,容不得半點疏忽。要強化日常管理,對食材采購、貯存、加工、供餐等實施全過程監管、并建立可追溯體系,保障食品安全,促進營養健康。要制定應急處置預案,嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險。

史翔隨后來到品尚多超市,察看食品專區,詢問供貨渠道,聽取情況介紹,要求企業嚴把食品安全各個關口,健全食品安全溯源體系、檢驗檢測、應急處置等機制,著力打造市民餐桌上的放心工程。在尹廚、馬家姊妹等餐飲企業,史翔走進飯店后廚,了解食材存儲、衛生監管等措施落實情況,叮囑企業負責人落實食品安全主體責任,強化源頭防控。史翔最后來到春天大藥房,同企業負責人深入交談,詢問了解零售藥品銷售管理、執業藥師在崗履職等情況。

史翔在調研中強調,食品安全工作事關人民群眾的身體健康和生命安全,各地各部門要結合開展 “不忘初心、牢記使命”主題教育,認真貫徹習近平總書記提出的“四個最嚴”要求,嚴格落實食品安全黨政同責,扎實做好食品安全各項工作,切實保障全市群眾“舌尖上的安全”。


全媒體記者:勞鑫

新媒體編輯:王瓊瓊

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